基隆壽司探索持續出發，第二站來到「港灣海風線」！沿著基隆東岸與海岸線一路展開，從坐擁港景的星級飯店，到深受在地人喜愛的市場老字號，每一站都值得專程走訪，品味基隆最鮮的海味。
港灣海風線｜6家精選店家一次收藏
✦ 藏漁殿
主廚每日親赴崁仔頂漁市挑選當季漁獲，炙燒握壽司香氣迷人、油脂甘甜，每一貫都吃得到現流海鮮的鮮美滋味。
✦ 長榮桂冠酒店（基隆）
坐擁無敵港景，現點現做的生魚片與握壽司，搭配落地窗外的郵輪與海港景致，帶來視覺與味覺兼具的星級饗宴。
✦ 昊壽司
主廚深耕日本料理26年，曾赴京都修業，以熟成技法結合在地魚種，每一貫都展現職人對食材與工藝的細膩堅持。
✦ 林桑壽司
隱身祥豐市場14年的在地老字號，也是《八尺門的辯護人》拍攝場景之一。料多實在的花壽司、鮮甜魚湯，是不少老饕口耳相傳的市場美味。
✦ 良い迴轉壽司
基隆少見的精緻迴轉壽司店，堅持現點現做，魚料厚實鮮甜，是家庭聚餐與朋友相約的高CP值選擇。
✦ 岩倉日料
曾任名古屋料亭副料理長的主廚返鄉開店，以道地日式手藝呈現岩倉六貫壽司與海鮮捲，每一口都能感受細膩層次與職人精神。
食尚玩家推薦｜壽司地圖這裡看
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